Bodegas Espelt Saulo Tinto bei www.vinsole.de in Hamburg günstig kaufen

Der Rotwein Saulo ist ein Cuvee aus den Rebsorten Garnacha und Carinea. Die Trauben für diesen Wein kommen von den eigenen Weinbergen der Bodega Espelt.

Er ist leuchtend rot in der Farbe, in der Nase hat der Saulo ein Bouquet nach Brombeeren und Heidelbeeren, untermalt mit feinen Noten nach Unterholz. Im Mund ist er fruchtig mit einer angenehmen Würze und sanften Holznoten von der 5monatigen Reifung im Barrique.

Perfekt trinkbar ist er bei 16 – 18 °C und Sie müssen ihn nicht unbedingt dekantieren.

Zum Wein passen kräftige Vorspeisen oder Geflügelgerichte.

Sie können den Saulo Tinto auch einlagern, aber mehr als 2 Jahre sollten es nicht sein.

Noch eine kleine Bemerkung am Rand:

Der Jahrgang 2005 hat bei Robert Parker 87 Punkte und der 2007er 89 Punkte bekommen!

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Baleta Tinto Espelt aus Katalonien bei vinsole.de im Weinshop günstig kaufen.

Die Rebstöcke des 100%igen Garnacha Baleta wachsen im Emporda in einer windigen und trockenen Region. Der Wein wird klassisch im Stahltank ausgebaut und ist ein typischer Terassenwein.

Er duftet nach roten Beeren und Süßkirschen, im Mund ist er weich und fruchtig mit dezenten Noten nach Mineralien.

Sie müssen ihn nicht dekantieren, er ist nach dem öffnen sofort trinkbar.

Zum Baleta Tinto passen leichte Vorspeisen oder Salat, aber eigentlich kann auf solche Nebensächlichkeiten auch gut verzichtet werden.

Und kaufen Sie nicht nur eine Flasche! Der Baleta macht Appetit auf mehr!

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Espelt Lledoner Rosat (Rosado) Emporda Costa Brava bei www.vinsole.de günstig kaufen

Die Rebstöcke des Garnacha Tinta, aus dem der Rosat gekeltert wird, wachsen auf Lehmböden. Diese haben wiederum eine Granitunterlagen, die Wärme speichert. Die Trauben für den Llerdoner Rosat kommen von den eigenen Weinbergen der Espelt Vinicultors.

Das Wort “Lledoner” ist übrigens katalanisch und bedeutet Garnacha, also in diesem Fall Garnacha Rosado.

Der Rosado ist dunkelrosa in der Farbe, in der Nase hat er ein eindrucksvolles Bouquet nach roten Früchten, Sauerkirschen und Himbeeren. Im Mund ist er frisch und lebendig, ohne aufdringliche Säure und nicht zu kraftvoll.

Am besten trinken Sie ihn gut gekühlt zu leichten Vorspeisen oder einfach nur solo.

Er sollte nicht allzu lange eingelagert werden, maximal 2 Jahre nachdem er in den Handel gekommen ist. Sonst verliert er sein eindrucksvolles Bouquet und das wäre wirklich schade!

Lledoner Rosat (Rosado) Espelt bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Etwa 250 Kilometer unterhalb von Santiago im Maude Valley liegt das Weingut Terra Noble. 1992 wurde Terra Noble gegründet. Anfangs konzentrierte man sich, beeinflusst durch den bekannten französischen Önologen und Loire-Winzer Henry Marionnet, auf den Ausbau von Sauvignon Blanc.

In zwischen werden auf den über 120 Hektar Rebfläche auch Chardonnay, Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir angebaut.

Es werden elegante und noble Weine kreiert, die angenehm trinbar sind und durch ihre vielfältigen Aromen begeistern.

Die Hektarerträge sind niedrig und die Trauben werden von Hand gelesen. Im Weinkeller werden sie schonend und mit modernster Keltertechnik verarbeitet.

Ein Teil der Weine wird in Barriques ausgebaut, aber dadurch wird die Authentizität der verschiedenen Rebsorten nicht verändert.

Sie finden bei Vinsole im Onlineshop folgende Weine von Terra Noble:

Terranoble Merlot, Terranoble Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, Merlot Vineyard Selection, Syrah Reserva, Carmenere Gran Reserva und Cabernet Gran Reserva.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, Merlot Vineyard Selection, Syrah Reserva, Carmenere Gran Reserva und Cabernet Gran Reserva." href="http://www.vinsole.de/Chile/Terranoble:::1188_1240.html">Terranoble Merlot, Terranoble Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, Merlot Vineyard Selection, Syrah Reserva, Carmenere Gran Reserva und Cabernet Gran Reserva von Terra Noble aus Chile bei www.vinsole.de günstig kaufen.

El Grifo Rosado (Rose) bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Die Trauben – Black Listan – werden per Hand geerntet, die Stiele entfernt und die Trauben gepresst.

Nach 12-15 Sunden Mazeration (mehr oder weniger langes Eintauchen der Schalen in den zur Gärung angesetzte Most) wird noch vor Beginn der Gärung ein Teil des Mosts entnommen. Danach erfolgt die Gärung ohne die Schalen. Dadurch entsteht ein junger und frischer Wein.

Der Rosado hat eine intensiv leuchtende rosa Farbe, in der Nase dominieren deutliche Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und frischen Blumen. Im Mund ist er fruchtig, ausgeglichen und gefällig.

Er sollte schön kalt getrunken werden und passt hervorragend zu Salat, Gemüse und Frischkäse.

Mir gefällt der Malvasia schon sehr gut, aber der Rosado ist meiner Meinung nach noch einen Tick schöner!

Rosado (Rose) El Grifo  aus Lanzarote bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Malvasia Seco El Grifo aus Lanzarote bei www.vinsole.de günstig kaufen

Der Malvasia seco ist ein trockener Weisswein aus 100% Malvasia.

Anfang August werden die Trauben von Hand geerntet, die besten Trauben aussortiert und verarbeitet. Nach der Fermentierung wird der Most geklärt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Der Malvasia von El Grifo ist strohgelb in der Farbe, in der Nase hat er das typische Bouquet der Rebsorte: tropische Früchte, Zitrus, weisse Blüten.

Im Mund ist er aromatisch, frisch und vollmundig mit einem feinem Schmelz, der sich nach einiger Zeit im Glas wieder verflüchtigt.

Der Malvasia kann ohne große Formalitäten getrunken werden, sei es um in Urlaubsstimmung zu kommen oder einfach weil er lecker ist!

Aber auch etwas zu essen darf zum Malvasia gereicht werden: Salat und alle Arten von Fisch.

Aber auch 2-3 Jahre einlagern schadet ihm nichts, länger sollte es dann aber nicht werden.

El Grifo Malvasia Seco aus Lanzarote bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Gigondas Romane Machotte Pierre Amadieu bei www.vinsole.de günstig kaufen

Gigondas Romane Machotte

Der Romane Machotte ist ein Cuvee aus 85% Grenache und 15% Syrah, 12-15 Monate in großen, 2 Jahre alten Holzfässern gereift. Die Trauben werden von Hand geerntet und kommen von über 30jährigen Rebstöcken.

Der Gigondas von Pierre Amadieu ist von brilliantroter Farbe mit violetten Reflexen, sein Bouquet betört durch Noten nach Pflaumenmarmelade, schwarzen Waldbeeren und etwas scharzem Pfeffer. Im Mund ist er fleischig mit robuster Struktur und deutlichen Tanninen.

Sie können ihn ohne weiteres noch bis zu 5 Jahre einlagern oder nach 45 Minuten Dekantierzeit bereits jetzt trinken.

Er passt perfekt zu Steaks, Wildbraten und herzhaftem Käse.

Bis zum Jahre 1928 wurden die Weine von Pierre Amadieu im Fass verkauft. Im Jahr 1929 beschließt Pierre Amadieu, seinen Wein in Flaschen abzufüllen und selbst zu vermarkten.

Da sich dieses Entscheidung als erfolgreich herausstellt, kauft er 1952 weitere Ländereien zu, die er mit den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre bepflanzt.

Die Weinberge umfassen insgesamt 120 Hektar und machen 10 Prozent der Gesamtfläche des AOC Gigondas aus.

Inzwischen ist die zweite und dritte Generation der Familie im Weingut aktiv. Es wurden Partnerschaften mit Weingütern aus der nördlichen Rhone und dem Châteauneuf-du-Pape gebildet um den Nachfragen der Kunden nach einem umfassenden Sortiment von Weinen des Rhone-Gebiets zu entsprechen.

Sie bekommen ihn bei uns als halbe Flasche (0,375 l), in der normalen Größe (0,75 l) und als Magnum (1,5 l).

Gigondas Romane Machotte Pierre Amadieu bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Pierre Amadieu Cotes du Rhone Roulepierre bei www.vinsole.de günstig kaufen

Bis zum Jahre 1928 wurden die Weine von Pierre Amadieu im Fass verkauft. Im Jahr 1929 beschließt Pierre Amadieu, seinen Wein in Flaschen abzufüllen und selbst zu vermarkten.

Da sich dieses Entscheidung als erfolgreich herausstellt, kauft er 1952 weitere Ländereien zu, die er mit den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre bepflanzt.

Die Weinberge umfassen insgesamt 120 Hektar und machen 10 Prozent der Gesamtfläche des AOC Gigondas aus.

Inzwischen ist die zweite und dritte Generation der Familie im Weingut aktiv. Es wurden Partnerschaften mit Weingütern aus der nördlichen Rhone und dem Châteauneuf-du-Pape gebildet um den Nachfragen der Kunden nach einem umfassenden Sortiment von Weinen des Rhone-Gebiets zu entsprechen.

Cotes du Rhone Roulepierre

Ein Cuvee aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah. Die Trauben kommen von den Weinbergen der südlichen Rhone, wo ein ein mildes mediterranes Klima herrscht. Der Ertrag ist auf 50 hl pro Hektar beschränkt und die Trauben werden per Hand gelesen.

Der Roulepierre ist tiefrot in der Farbe, in der Nase hat er ein fruchtiges Bouquet nach Waldbeeren, Heidelbeeren und Pflaumenmus. Im Mund ist er rund und weich mit einer sanften Vanillenote vom Ausbau in großen Fässern.

Er ist ein perfekter Begleiter zu Geflügel, Wildgerichten oder mittelaltem Käse und sollte innerhalb der ersten 2 Jahre nachdem er in den Handel gekommen ist, getrunken werden.

Sie bekommen ihn bei uns als halbe Flasche (0,375 l), in der normalen Größe (0,75 l) und als Magnum (1,5 l).

Cotes du Rhone Roulepierre Pierre Amadieu bei www.vinsole.de im Weinshop günstig kaufen

Crianza Vina Cerrada Bodegas Muerza aus dem Rioja

Heute kümmern wir uns einmal um einen freundlichen Vertreter des guten Geschmacks aus dem Rioja. Dieses geschieht natürlich nicht ohne Grund, es hat gerade ein Jahrgangswechsel von 2006 auf 2007 stattgefunden. Und das muss natürlich gefeiert werden!

Der Crianza Vina Cerrada ist ein wirklicher schöner Rotwein, dunkelrot in der Farbe mit einem komplexen Bouquet nach roten Früchten, Rauch und Marmelade.

Im Mund ist er noch etwas verschlossen, aber ich habe ihn auch nicht dekantiert.

Er ist kraftvoll, aber erschlägt nicht; mit angenehmen Tanninen und einem Nachgeschmack nach Kräutern und Unterholz. Die 12 Monate Barriqueausbau machen sich durch feine Vanillenoten bemerkbar.

Trinken sollten Sie ihn bei 16 – 18°C, entweder solo oder zu Schmorgerichten oder mittelaltem Käse.

Wenn Sie sich einen kleinen Vorrat bei uns gekauft haben, der nicht im Laufe des Jahres getrunken wird, kein Problem. Der Vina Cerrada Crianza kann noch 2-3 Jahre ohne Qualitätsverlust gelagert werden.

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Anoranza Tinto von der Bodegas Lozano in Hamburg günstig kaufen

Der Anoranza Tinto ist ein Cuvee aus 60% Cabernet und 40% Shiraz. Er hat eine kirschrote Farbe und ein schönes Bouquet nach roten Waldfrüchten, reifen Kirschen und Gewürzen. Im Mund ist er saftig und beerig mit einer angenehm warmen Vollmundigkeit.

Sie sollten ihn mit einer Trinktemperatur von 12 – 13°C servieren, dazu passen leichte Fleischgerichte, Tapas oder mittelalter Käse.

Einlagern können Sie den Anoranza Tinto auch, aber mehr als 2 Jahre sollten es nicht sein.

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Anoranza Rosado Bodegas Lozano aus der Weinregion La Mancha in Spanien

Wow, was für ein Rose!

Bonbonfarben blinzelt uns der Rosado aus dem Glas entgegen, die Nase darübergehalten und  Fruchtnoten von Himbeeren und reifen Erdbeeren springen uns an. Im Mund ist er saftig, fruchtig und sehr gefällig, ohne Ecken und Kanten. Der Rosado ist zu 100% aus Tempranillo, trocken ausgebaut, aber eher einen Tick in das süffige gehend.

Er sollte sehr kühl getrunken werden, maximal mit 8 – 9°C. Am besten trinken Sie ihn auf der Terasse oder dem Balkon, ohne etwas dazu zu essen. Aber wenn es unbedingt sein muß: etwas gegrilltes Gemüse (z.b. grüner Spargel) oder ein Stück junger Käse passen gut zum Anoranza Rosado.

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Anoranza Blanco Bodegas Lozano aus der Region La Mancha

Ein strohgelber Weißwein mit einem Duft nach Pfirsich, Ananas und Stachelbeere. Im Mund ist er fein und fruchtig mit angenehm sanfter Säurestruktur. Ein äußerst unkompliziert zu trinkender Wein.

Sie sollten ihn wohltemperiert mit 8 – 10 °C trinken und dazu einen Salat oder ein leichtes Fleischgericht servieren. Oder einfach ohne störende Beilagen genießen, dazu eignet er sich gut mit seiner angenehmen Leichtigkeit

Einlagern können Sie den Anoranza Blanco bis zum Erscheinen des nächsten Jahrgangs, er sollte frisch getrunken werden.

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Gran Reserva Bodegas Lan bei www.vinsole.de in Hamburg günstig kaufen

Der Gran Reserva der Bodegas Lan besteht aus 80% Tempranillo, 10% Mazuelo und 10% Garnacha.

Die Trauben kommen von Rebstöcken die mindestens 20-25 Jahre alt sind.

Nach der Fermentation im Stahltank wird der Gran Reserva für 36 Monate in Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche ausgebaut, gefolgt von 36 Monaten Reifung in der Flasche.

In der Farbe ist er tief Kirschrot, in der Nase hat er intensive Aromen nach roten Waldfrüchten, Unterholz und Gewürzen. Im Mund ist er warm und elegant mit feinen Vanillenoten vom Barriqueausbau.

Die ideale Trinktemperatur ist 17  -19 ° C. Wir empfehlen, den Gran Riserva 1 Stunde zu dekantieren. Dann ist er perfekt trinkbar!

Genießen können Sie ihn zu gebratenem Fleisch, Lamm oder kräftigen Käsesorten.

Oder noch für 4-5 Jahre einlagern, wenn Sie soviel Geduld haben.

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Reserva Bodegas Lan bei www.vinsole.de günstig kaufen

Der Reserva von Lan ist ein Cuvee aus den Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Garnacha.

Nach der Traubenlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks. Durch die 3wöchige Maischegärung, bei der der Tresterhut stetig untergetaucht wird,  wird die schöne Färbung des Reserva erreicht.

Nach der Gäring reift er für mindestens 1 Jahr in Barriques aus amerikanischer Eiche und danach noch 2 Jahre in der Flasche, bis er in den Handel kommt.

Der Reserva ist glänzend kirschrot in der Farbe mit einem Bouquet nach roten Früchten, ergänzt durch feine Holzaromen. Im Mund ist er samtig und warm mit einem langem Abgang.

Die beste Trinktemperatur ist 17  -19 ° C, die zu diesem Wein passenden Gerichte sind geschmortes Fleisch, Wildgerichte und mittelalter Käse.

Sie können den Reserva ohne Probleme noch 3-4 Jahre einlagern.

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Crianza Bodegas Lan bei www.vinsole.de günstig kaufen

Der Crianza von Bodegas Lan ist ein 100%iger Tempranillo, für 12 Monate im Barrique gereift. Er ist in der Farbe kirschrot mit violetten Reflexen.

In der Nase hat er ein schönes Bouquet nach reifen Früchten, domiert von roten Waldbeeren und begleitet von Holzaromen. Im Mund ist der Crianza saftig, vielschichtig und harmonisch mit eleganten, etwas süßlichen Tanninen.

Die beste Trinktemperatur ist 16  -18 ° C, er passt perfekt zu Vorspeisen, Geflügel und Eintopf.

Sie können den Crianza auch ohne weiteres noch 2-3 Jahre einlagern, ohne das die Qualität nachlässt.

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Brezza Bianco dell’ Umbria IGT Lungarotti aus Umbrien

Der Jungwein Brezza ist ein frischer und leichter Weisswein, nicht vollkommen trocken, der zu allen Jahreszeiten getrunken werden kann. Er wird bereits ein paar Tage nach der Ernte abgefüllt, einige Monate vor den anderen Weissweinen Lungarottis.

Der Bianco dell`Umbria besteht zu gleichen Teilen aus Grechetto, Chardonnay und Pinot Grigio. In der Farbe ist der Brezza strohgelb, in der Nase hat er ein duftiges Bouquet nach frischen Sommerblumen und Pfirsich. Im Mund ist er spritzig mit angenehmer Fruchtsüße und einer feinen, sehr erfrischenden Säure.

Er sollte auf 8  -10 ° C gekühlt werden, im Sommer, der beliebtesten Brezza-Zeit, lieber noch ein paar Grad kälter. Wenn das Weinglas beschlägt ist er perfekt temperiert!

Sie können ihn zu Suppen, Vorspeisen oder Geflügelgerichten trinken, aber auch solo, einfach nur aus Vergnügen und ohne Beilage.

Getrunken werden sollte der Brezza in dem Jahr, in dem er auf den Markt kommt. Maximal bis Mitte des nachfolgenden Jahres.

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Torre di Giano Bianco di Torgiano DOC Lungarotti aus Umbrien

Der Torre di Giano von Lungarotti ist eín Weisswein, der ausschließlich aus dem ersten Most, dem „mosto fiore“, ensteht. Dabei werden die Trauben nicht gepresst, sondern der Most entsteht allein durch den Eigendruck der Trauben. Dieser junge Wein besteht aus den Rebsorten Trebbiano (70%) und Grechetto (30%) und hat einen Alkoholgehalt von 12% Vol., was für Weine aus Umbrien nicht viel ist.

Er ist in der Farbe leicht gelblich mit grünen Reflexen, in der Nase hat der Torre di Giano ein feines Bouquet nach Apfeln, Waldblumen und Gewürzen. im Mund ist er angenehm sanft mit einem feinem Schmelz auf der Zunge, er ist trotz des geringen Alkoholgehalts angenehm mundfüllend.

Der Torre di Giano sollte am besten auf 10 – 12°C gekühlt zu Pasta, Meeresfrüchten oder Risotto getrunken werden.

Sie können ihn gerne noch einlagern, aber mehr als 1 oder 2 Jahre sollten es nicht sein.

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Der Weisswein Sunsi von Batasiolo ist ein Cuvee aus 90% Chardonnay und 10% Sauvignon und ist klassifiziert als Vino bianco DOC delle Langhe.

Der Sunsi wird im Stahltank ausgebaut und hat eine intensiv strohgelbe Farbe. Sein Bouquet ist angenehm fruchtig mit Noten von Pfirsich, süßen Äpfeln und Honig. Im Mund überzeugt er durch Eleganz, Nachhaltigkeit und Frische.

Er passt ausgezeichnet zu Fischgerichten oder Pasta und sollte auf 12 -13° C gekühlt getrunken werden.

Sie sollten den Sunsi nicht länger als 1 oder maximal 2 Jahre einlagern.

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Der Chardonnay del Langhe Sorbato ist ein 100%iger Chardonnay aus ausgewählten Trauben der Spitzenlagen Batasiolos in La Morra und Monforte d’Alba. Die Rebflächen liegen in hügeligem Gelände mit Süd-Ost-Lage.

Der Serbato hat eine strohgelbe Farbe und ein Bouquet nach Blumen, Quitten und Gras. Im Mund ist er vollmundig und elegant mit Noten nach Äpfeln und etwas Zitrus.

Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10  – 12 ° C und würden den Chardonnay zu Fischgerichten, Schalentieren oder Pasta trinken.

Falls er noch gelagert werden soll: 2 Jahre sind auf jeden Fall möglich, ohne das er an Geschmack verliert.

Chardonnay del Langhe Sorbato Beni di Batasiolo bei www.vinsole.de günstig kaufen.

Der Arsiga ist ein 100%iger Dolcetto, kreiert aus Dolcetto von 4 verschiedenen Weinbergen, die jeder eine eigene Charakteristik haben. Als Gemeinsamkeit haben sie eine niedrigen Ertrag pro Hektar.

In der Regel werden die Trauben gegen Ende September, wenn sie die optimale Reife erreicht haben, geerntet. Nach der 7-8 tägigen Gärung wird der Wein zum Teil in Stahltanks und zum Teil in Barriques gelagert. Im Frühjahr wird der Wein wieder vermischt und reift dann noch 4-5 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Der Arsiga hat eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase dominiert ein intensives Aroma nach Kirschen, Fruchtkompott und Vanille. Im Mund ist er voll und reichhaltig mit angenehmen Tanninen.

Die perfekte Serviertemperatur ist 18° C und die zum Dolcetto Arsiga passende Gerichte sind Geflügel oder Risotto.

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