Mamertino Antica Tindari de Sicilia
Jueves, 11 de Febrero de 2010 de Vinsole
En este punto me gustaría presentar un tallo de Runge nueva de Sicilia:
El Mamertino es un vino base de las variedades de Nocera, Nerello Mascalese y Nero d'Avola, 6 meses n madurado la botella. Las uvas están maduras para la Mamertino y se recogen a mano.
Tiene un sabor afrutado con un aroma de frutas rojas y flores de primavera en la nariz, con notas de canela redondeada.
La boca es pleno y redondo con una agradable dulzura y taninos aterciopelados Mamertino.
Se puede utilizar para disfrutar de filete de atún, salsas para pasta con quesos oscuros o medio-fuerte.
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