Dolcetto d'Alba Arsiga Beni dins Batasiolo
De Arsiga is een 100% Dolcetto , Dolcetto gemaakt van 4 verschillende wijngaarden, hebben elk hun eigen kenmerken. Als gemeenschap hebben ze een lage opbrengst per hectare.
Kenmerkend is dat de druiven in eind september, wanneer het bereiken van de optimale rijpheid geoogst. Na 7-8 dagen van de gisting wordt de wijn rijpt deels in roestvrij stalen vaten en deels in barriques. In het voorjaar, de wijn is gemengd en vervolgens gerijpt nog eens 4-5 maanden in de fles voordat het gaat over de verkoop.
De Arsiga heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. Op de neus intense aroma wordt gedomineerd door kersen, fruit compote en vanille. In de mond is vol en rijk met aangename tannines.
De perfecte serveertemperatuur is 18 ° C en de bevoegde rechtbank voor Dolcetto Arsiga pluimvee of risotto.
Dolcetto d'Alba Arsiga Beni dins Batasiolo op ww.vinsole.de goedkope koop
laden ...
laden ...
en is gearchiveerd onder wijn . Reacties op dit bericht volgen via de RSS 2.0 feed. U kunt een commentaar schrijven , of trackback ingesteld op uw pagina.
