We hebben onze selectie van Siciliaanse wijnen aan de Q en de BlanQ Franq en de Nero d'Avola en Catarratto uit de lijn van Terre di Ginestra Calatrasi uitgebreid van de wijngaard Siciliaanse.

Terre di Ginestra Linnen is een van de wijn van het wijnhuis Calatrasi verder Accademia del Sole, en D'Terrale Istinto.

Sicilië is het centrum van de Middellandse Zee Calatrasi domeinen Projects. De druiven voor de meeste wijnen van Calatrasi komen uit Sicilië. Calatrasi is ook nog steeds actief in Puglia en Tunesië.

De naam doet denken aan de Terre di Ginestra mystieke gebeurtenissen om Salvatore Giuliano , de "Robin Hood" van Italië.

De wijnen:

De BlanQ is een fruitige en frisse witte wijn, voornamelijk uit druiven Sauvignon Blanc . Met 13% alcohol is het inderdaad een frisse, zachte wijn, maar iets meer substantiële dan een Sauvignon Blanc uit Noord-Italië. Hij kan drinken ideaal voor salades of vis.

De rode Franq bestaat grotendeels uit de Cabernet Franc, die werd gebouwd voor ongeveer 6 maanden in Franse eiken vaten. Hij is paars en heeft meestal een mooi boeket van bramen en viooltjes. De smaak is rond en warm met een fijn hout barrique. Goed drinken met gegrilde vis of rood vlees.

De Catarratto is 100% van de typisch Siciliaanse druif Catarratto. Hij is goudgeel van kleur met een bedwelmende boeket van perzik en nectarine. In de mond is het fris en fluweelzacht met een mooie houten in 3 maanden verlenging nota van eiken vaten. Het is ideaal bij schaaldieren en soepen.

Ten slotte is de Nero d'Avola, 100% pure gerijpt van dezelfde druivensoort, voor ongeveer 4 maanden in Franse eiken vaten. Het is diep rood van kleur met een boeket van zure kersen en rijpe rode vruchten. In de mond is het intense hitte en fluwelig. Goed voor vis gerechten met pittige sauzen of rood vlees.

Alle vier wijnen van Terre di Ginestra kunt u nu kopen bij de wijnwinkel Vinsole.