Crianza Vina Cerrada Bodegas Muerza aus dem Rioja

Heute kümmern wir uns einmal um einen freundlichen Vertreter des guten Geschmacks aus dem Rioja. Dieses geschieht natürlich nicht ohne Grund, es hat gerade ein Jahrgangswechsel von 2006 auf 2007 stattgefunden. Und das muss natürlich gefeiert werden!

Der Crianza Vina Cerrada ist ein wirklicher schöner Rotwein, dunkelrot in der Farbe mit einem komplexen Bouquet nach roten Früchten, Rauch und Marmelade.

Im Mund ist er noch etwas verschlossen, aber ich habe ihn auch nicht dekantiert.

Er ist kraftvoll, aber erschlägt nicht; mit angenehmen Tanninen und einem Nachgeschmack nach Kräutern und Unterholz. Die 12 Monate Barriqueausbau machen sich durch feine Vanillenoten bemerkbar.

Trinken sollten Sie ihn bei 16 – 18°C, entweder solo oder zu Schmorgerichten oder mittelaltem Käse.

Wenn Sie sich einen kleinen Vorrat bei uns gekauft haben, der nicht im Laufe des Jahres getrunken wird, kein Problem. Der Vina Cerrada Crianza kann noch 2-3 Jahre ohne Qualitätsverlust gelagert werden.

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