Mamertino, Inzolia, Nero d`Avola, Syrah, Nigrae und Passito Kantico von Antica Tindari aus Sizilien.

Das Weingut Antica Tindari ist seit vielen Generationen im Besitz der Familie Martino.

Es liegt auf Sizilien nahe der Ortschaft Patti. Es werden auf den rund 30 Hektar Grundbesitz hauptsächlich die typischen sizilianischen Rebsorten wie Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Nocera und Inzolia angebaut. Zusätzlich werden auf einem Teil des Grundbesitzes noch Oliven geerntet.

Die Weine werden nach alten Traditionen und im Einklang mit der Natur produziert.

Durch den in dieser Region vorherrschenden Mikrokosmos und die Einzigartigkeit der Böden werden Weine produziert, die all unsere Geschmacks- und Geruchssinne beanspruchen.

Mamertino, Inzolia, Nero d`Avola, Syrah, Nigrae und Passito Kantico von Antica Tindari bei Vinsole im Weinshop in Hamburg kaufen.

An dieser Stelle möchte ich  Ihnen eine Neuerungenschaft aus Sizilien vorstellen:

Mamertino Antica Tindari

Der Mamertino ist ein Cuvee aus den Rebsorten Nocera, Nerello Mascalese und Nero d’Avola, 6 Monate n der Flasche gereift. Die Trauben für den Mamertino sind vollreif und werden per Hand gelesen.

Er ist fruchtig im Geschmack mit einem Duft nach roten Früchten und Frühlingsblumen in der Nase, abgerundet mit einem Hauch Zimt.

Im Mund ist der Mamertino voll und rund mit einer angenehmen Süße und samtigen Tanninen.

Sie können ihn zu Thunfischsteak, Pasta mit dunklen Soßen oder mittelkräftigen Käse genießen.

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