Giesen Wines Sauvignon blanc Marlborough
Mittwoch 3. März 2010 von Vinsole
Die Familie Giesen baut seit fast 20 Jahren inmitten des bekannten Weinanbaugebietes Marlborough in der Region Dillons Point Wein an.
Die Trauben des Sauvignon Blanc werden, da die dort vorherrschenden kühlen klimatischen Bedingungen eine lange Traubenreifung fördern, erst 3 Wochen später als in vergleichbaren Weinlagen im Inland gelesen.
Durch diese lange Reifung der Trauben wird die Vielschichtigkeit des Sauvignon Blanc gefördert und er wird feiner.
Der Sauvignon Blanc ist hellgelb in der Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase dominieren tropische Früchte, weisser Pfirsich, Stachelbeeren und etwas Zitrus. Im Mund ist er kraftvoll und spritzig mit feiner Säurestruktur.
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