Prosecco Frizzante Marca Trevigiana IGT Viticoltori Ponte
Mittwoch 5. Mai 2010 von Vinsole
Der Rebenstöcke des Prosecco Marca Trevigiana wachsen in der Provinz Treviso im Veneto auf flachen Kies- Schlamm- und Tonböden.
Der Prosecco ist strohgelb in der Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase überzeugt er durch ein feinfruchtiges Bouquet mit Aromen von Stachelbeere und Apfel, frischen Blumen und etwas Hefe.
Im Mund ist er leicht mit feiner Perlage und einer herrlichen Fruchtnote.
Sie sollten ihn gut gekühlt bei 6 – 8 °C als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen genießen.
Die Genossenschaft Viticoltori Ponte wurde 1948 gegründet und repräsentiert eine der wichtigsten Weinproduktionsbetriebe im Nordosten Italiens. Aktuell besteht die Viticoltori Ponte aus 1500 Mitgliedern und 3 Betrieben: Cantine Sociale di Villorba in Villorba, Cantina Basso Piave in Eraclea sowie der historisch gelegenen in Ponte di Piave, wo auch die Abfüllanlage der Genossenschaft errichtet wurde.
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